Unsere BIO-Kontrolle bedarf vieler Protokolle!
Der erste Teil unserer jährlichen BIO-Kontrolle hat nach mehrstündiger Überprüfung die BIO-Qualität aller unserer Produkte bestätigt.
Der zweite Teil begutachtet die Obstkulturen, unsere Hühner und unsere Weingärten mit Blatt- und Bodenproben.
Neues vom Kellermeister
Unser Chardonnay Ernte 2022 im Riedenvergleich, Herzogberg gegen Ried Heugasse. Unheimlich spannend! Unbedingt Verkosten vom
26.07. - 30.07.2023
bei unserem nächsten Ausstecken.
Chefs Lieblingsgericht
Gebackenes Perlhuhn und
Eismarillenknödel von den Eismachern
Marinas Empfehlung
Diesmal gibt es Vegan gefüllte Paprika mit Cous-cous und Paradeissauce und Gemüse-cous-cous mit geräucherter Forelle.
Feiern & Catering
Habt ihr gewusst, dass wir für größere Gesellschaften oder Firmen unsere Speisen, Weine und Getränke im Bezirk Mödling liefern?
Selbstverständlich könnt ihr auch gerne euer Fest bei uns im Heurigen feiern. Wir helfen euch gerne bei der Organisation!
Bei Interesse schreibt uns einfach ein E-Mail oder über unser Kontaktformular.
Bis bald!