Sommerliche Gaumenfreuden

Lust auf frische, leichte Sommergerichte? Dann haben wir genau das Richtige für euch:

• Sommersalat mit gebratener oder gebackener Putenbrust

• Frisch & cremig: Burrata mit geräuchertem Lachs

Oder wer es ein bisschen wilder mag, unser Geheimtipp, nur solange der Vorrat reicht!

• Gebackenes Feldhasenfilet mit goldenen Bratkartoffeln und frischem Salat

Die perfekte Wahl für einen genussvollen Sommer!

Unbedingt probieren von 25.06. bis 29.06.!

Frühlingslesung mit Tini und Andrea

Geschichten in Mundart & andere Heiterkeiten

Erlebt zwei Abende voller Charme, Witz und Tiefgang. Tini & Andrea lesen aus eigenen Texten, erzählen Mundartgeschichten und bringen Heiterkeit in unser Lokal!

Dazu gibt’s feine Weine und unsere kulinarischen Schmankerln.

Es gibt noch freie Plätze!

Am 30. Juni und 01. Juli 2025, Einlass um 18:00 und Beginn 19:00 Uhr.

👉 Reservierung unter: +43 699 132 28 800

(Schnell sein, die Plätze sind limitiert!)

Erfrischende Highlights aus eigener Herstellung

Bei uns gibt es jetzt den perfekten Sommerdrink:

Unseren hausgemachten Bio-Hollundersirup! 🌸

Hergestellt aus 100% biologischen Zutaten, bringt er die Frische des Sommers direkt in dein Glas.

LIMITED EDITION!

Auch heuer haben wir wieder unseren rosa Holler-Sirup, mit seinem fruchtigen Geschmack und der intensiven Farbe, ein echter Hingucker!

Ideal, um sich an heißen Tagen zu erfrischen, natürlich ganz ohne künstliche Zusatzstoffe! 🍹

Frisch abgefüllt!

Und für alle, die es etwas alkoholischer mögen: Wir haben unsere Chardonnays frisch abgefüllt, aus zwei einzigartigen Lagen:

• Heugasse – ein kräftiger, vollmundiger Chardonnay, der mit seiner Komplexität und Fülle überzeugt.

• Herzogberg – etwas leichter und filigraner, aber ebenso fein im Geschmack.

Ihr fragt euch, was der Unterschied ist? Der wichtigste: Die Lage! Der Herzogberg wächst in einer etwas wärmeren, sonnigeren Lagen, während die Heugasse in einer kühleren Lage mit mehr mineralischen Einflüssen gedeiht.

Beide Weine bieten ihren ganz eigenen Charakter. Der perfekte Genuss, je nach Geschmack!

Leider keine Marillen dieses Jahr! 🍑

Wir möchten euch darüber informieren, dass es dieses Jahr keine Marillen bei uns gibt. Die schweren Hagelschauer und der Frost haben uns einen Strich durch die Rechnung gemacht und die Ernte stark beeinträchtigt.

Wir hoffen jedoch, dass wir euch im nächsten Jahr wieder mit unseren köstlichen Marillen verwöhnen können.

Vielen Dank für euer Verständnis und eure Treue!

Nachruf

Mit schwerem Herzen müssen wir Abschied nehmen von unserem Hannes, der viel zu früh von uns gegangen ist.

Hannes war nicht nur ein wichtiger Teil unserer Familie, sondern auch ein wunderbarer Mensch, der mit all seiner Energie jahrelang gegen seine Krankheit gekämpft und letztendlich schmerzfrei eingeschlafen ist.

Wir vermissen dich und werden dich nie vergessen! 🖤

Unsere nächsten Ausstecktermine

06.08. - 10.08.2025

03.09. - 07.09.2025 *verschiebt sich eventuell bei Ernte

Wir freuen uns auf euch! Bis bald!

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