Spargelzeit is!
- informativ.cc
- vor 5 Stunden
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Ausg'steckt is mit frischem Spargelgenuss aus dem Marchfeld!
Im Mittelpunkt unseres kulinarischen Angebots stehen diesmal feine Spargelgerichte – frisch, regional und mit viel Liebe zubereitet.
Unsere Spargelkreationen:
Forellenfilet mit Spargel, Petersilerdäpfeln und Sauce Hollandaise
Spargel natur mit Schinken, Petersilerdäpfeln und Sauce Hollandaise
Gebackener Spargel mit Schinken und Käse – knusprig und herzhaft
Für alle, die lieber auf Spargel verzichten:
Gebackener Rostbraten mit Bratkartoffeln und Preiselbeeren
Wildragout mit eingelegter Birne und Semmelknödel
Dazu gibt’s unsere feinen Weine – die frisch abgefüllten Jahrgänge 2024 sind jetzt verfügbar!
Verkostet unbedingt unseren:
Gelben Muskateller
Gemischten Satz vom Brunner Berg
Kommt vorbei! Wir verwöhnen euch vom
14.05. bis 18.05.
Freut euch auf kulinarische Höhepunkte in gemütlicher Atmosphäre.
Neues im Weingut
Rosa & Schwarzer Holunder frisch gepflanzt
Wir freuen uns, euch einen kleinen Einblick in unsere neuesten Pflanzprojekte zu geben: Neben unseren Reben und Obstbäume wachsen nun auch neue Holunderpflanzen bei uns in zwei Varianten: der klassische schwarze Holunder und eine besonders schöne rosa blühende Sorte!
Diese duftenden Sträucher bringen nicht nur Farbe in unsere Obstplantage, sondern bereichern in Zukunft vielleicht auch unsere Produktpalette – seid gespannt!
Bärlauchliebe im Glas
bei uns das ganze Jahr über! 🧄
Draußen ist die Bärlauchzeit schon fast vorbei – aber bei uns im Weingut bleibt der Geschmack noch lange erhalten!
Neben unserem beliebten Bärlauchsalz und dem klassischen Pesto haben wir jetzt neu im Sortiment:
Bärlauch-Kapern – aus den zarten Knospen eingelegt, würzig und raffiniert
In Planung: ein feines Bärlauchöl – aromatisch und vielseitig einsetzbar
Alle Produkte sind hausgemacht und mit Sorgfalt eingekocht, sie bringen euch den frischen Frühlingsgeschmack ins Glas – auch wenn die Saison vorbei ist!
Vorbeikommen, probieren & mitnehmen – solange der Vorrat reicht!
Nicht vergessen!
Am 24. und 25. Mai spielt Thomas Strobl live bei uns im Heurigen – „das Wunschkonzert“ erwartet euch! 🎤🎸
Kartenverkauf bei Andrea Niegl-Richter unter 0664/1454625 oder persönlich am Mittwoch, den 14.05. von 18:00 bis 20:00 Uhr bei uns in der Feldstraße 27.
Ob fröhliche Abendstimmung oder entspanntes Frühschoppen – für jeden Geschmack wird etwas geboten! Also kommt vorbei, lasst euch musikalisch verwöhnen und genießt ein paar unvergessliche Stunden bei uns! 🍷☀️🎶
Unser nächsten Ausstecktermine
25.06. - 29.06.2025
06.08. - 10.08.2025
Wir freuen uns auf euch! Bis bald!