Unser nächstes Ausstecken steht kurz bevor!
Unbedingt probieren vom 07.02. - 11.02.
Omas Heringssalat
Zucchini Cordon bleu
Forellenfilet mit Petersilkartoffeln
Marinas vegane Überraschung
Frisch abgefüllt und wieder erhältlich
Unser Zweigelt-Merlot 2022
Nach einjährigen Holzfallreife, perfekte Harmonie dieser beiden Sorten zwischen Kirschen und Heidelbeeren, pikant pfeffrig, feinfruchtig mit würzigem Nachhall. Ein eleganter Wein mit vielen Facetten und Lagerpotential.
Leider kein Winterschlaf für uns Winzer
Bei jedem Wetter müssen in den Wintermonaten unsere rund 30.000 Rebstöcke vom Chef und Martin jun. zurückgeschnitten werden. Für diese Arbeit benötigen wir im Durchschnitt zwei Monate.
Traurige Nachricht
Unser guter Freund und Berufskollege Lukas Wasinger aus Gießhübl ist durch einen tragischen Unfall aus den Leben gerissen worden. Deshalb haben wir uns entschlossen, einen Wein von Lukas in unser Programm aufzunehmen und damit seine Familie in dieser schwierigen Zeit zu unterstützen.
Der Reinerlös dieses Weins ergeht an die drei Kinder von Lukas. Bitte helft mit!
Bis bald beim Ausstecken! Eure Niegls